夏に向けて栄養素がお肌に与える影響力について
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こんにちは、 アメリカンビタミンショップ店長の阿部と申します。

新人君が入りましたー

前回の「ハロー!ビタミン」の編集・執筆欄に載っていたので、もうお気付きの方もいらっしゃいますね。

それから最近アメリカンビタミンショップにメールをくださった方の中にも新人君からの返信を受けていらっしゃる方もいるのではないでしょうか。

新人君の名前を山口君といいます。

店長の1歳年下ですので、35歳のおじさんです。

もともと店長がお勤めをしていた頃の会社の後輩で、ズーっとネットワークシステムの管理者をしていたコンピュータエンジニアです。

店長も10年チョット前までコンピュータのエンジニア(プログラマー兼SE)をしていましたが、その時に1~2年ですが一緒にチームを組んで仕事をしたことがあります。

その時は店長の方が技術は上だったんですが、今ではエンジニアとしては店長の頭上遥か上の存在です。

アメリカンビタミンショップもお陰様でだいぶ大きくなってきましたので、そろそろ店長のパソコンの知識では制御しきれなくなってきています。

具体的には、データベースなどを使った受発注システムに歪みが出てきていて(データベースソフトであるマイクロソフト社のアクセスは中に入っているデータ件数が数万~10万件くらいを超えると、システム的な安定を欠いてきます)、ここ数ヶ月お客様に大分迷惑をお掛けしていますので(入金確認メールの発信など一部の機能が完璧ではなくなっています)、山口君にはまずこの辺りを整備してもらおうと思っています。

今はアメリカンビタミンショップはインターネットの中だけでホームページを展開していますが、今年の秋までには携帯電話用ホームページからご注文ができるようなシステムを導入したり、できるだけ早めに代理店システムの導入、それからビックカメラみたいなポイント還元制を含む受発注・顧客管理システムの導入とイロイロなことを山口 君に実現してもらおうと考えています。(実現したら、全部ホームページ上でご報告しますので、もうちょっとお待ちくださいね。)

また、今はハワイからの商品の発送をアメリカの郵便システムに頼っていますが、宅急便による配送を計画していて、この宅急便の発送システムを今のアメリカンビタミンショップの受発注システムにどうやって載せるかなど、様々な問題を解決するエンジニアとして三顧の礼をもって入社していただきました。(笑)

今はアメリカンビタミンショップの受発注システムの勉強を兼ねて、お客様からの質問・クレームメールに対応する仕事をしてもらっています。

読者の皆様の中には、店長はもともとプログラミングなどをしていたので、パソコンに詳しくてアメリカンビタミンショップをラクラク作って運営していると思っていらっしゃる方もいると思いますけど、店長のやっていた仕事(プログラマーやシステムズエンジニアという仕事)とパソコンは全然関係なくて、唯一、前職が役に立ったかなと思 うのはキーボードをブラインドで打てることくらいですね。

パソコンに関しては4~5年くらい前に、友人の家でインターネットというものを体験して、その便利さに驚いて、初めてパソコンを買ったくらいのシロウトに毛が生えた程度の知識しかないんです。

周りにパソコンをしている人がほとんどいないので、ホームページを作って運営するためのマニュアルを本屋で買って、それを読破してヤットコサのことでアメリカンビタミンショップを運営しています。

今までに買ったマニュアルは店長の身長に匹敵するくらいになってます~

なーんか、また横道に逸れちゃいましたね。

山口君の紹介は次回の「ハロー!ビタミン」で続けさせていただきますねー

今回も 新陳代謝を上げる事で、年齢を重ねてからのお肌のトラブルをできるだけ少なくするということで、そのための栄養補給という題でお話させていただきます。

どうしても夏は薄着になりますので紫外線を浴びる機会が多いですからね、 シミ爆弾で泣かないためにもお肌の 新陳代謝を上げてくださいね。

まずは、サプリメントに興味のある方や アトピー性皮膚炎や 掌蹠膿胞症の方などはご存知の方が多いかと思いますが、遺伝形質を伝えるDNAのコピー時に必要な 亜鉛という ミネラルです。

必須アミノ酸

細胞が新しく生まれる時にはDNAがコピーされて、そのDNAのコドン(DNAは塩基という物質でできていまして、この塩基は4種類あります、この4種類の塩基の配列で、遺伝の情報が決まります、コドンとは塩基を3個並べた単位で、コドン1個(つまり塩基3個)でアミノ酸の形が決まります)に従って細胞を構成する アミノ酸が作られるのです。

この時に 亜鉛という ミネラルが大量に使われるのです。

現代の食事に使われる食材はハウス生産のものも多く、 亜鉛をあまり含まなくなってきていますし、現代の食事は冷凍モノなどが多いので、亜鉛は不足しがちな栄養素です。

実際に、 亜鉛が不足することで様々な問題が発生しています。

亜鉛は細胞の新生のために使われますので、亜鉛が不足することで細胞の新生が行われなくなるため、新しい細胞が常に必要な器官や組織で多くの問題が発生しているのです。

例えば、消化器官です。
消化器官は自らの消化液によって消化されてしまうというジレンマを持つ器官で、常に細胞の新生が行われていますので、細胞の分裂に必要な亜鉛が足りなくなることで、消化機能が落ちてきます。

年齢を重ねることで消化が悪くなったり、 アトピー性皮膚炎や 掌蹠膿胞症などのアレルギーが発症するのは、こういった栄養不足が大きく影響していることを指摘するアメリカの栄養学者は多いですね。

骨粗しょう症マグネシウム

骨粗しょう症(骨粗鬆症)なんかも カルシウムや マグネシウムの補給だけではなく、造骨細胞の分裂に必要な 亜鉛が不足すると起こるんですよ。

女性の方には必須の ミネラルですよね。

それから味覚障害って聞いたこと無いですか?

今の若い人たちの間で流行っている(??)んですが、味を感じる舌にある味蕾細胞(みらいさいぼう)の活発な細胞分裂が栄養不足でできなくなることで発症します。
味蕾細胞は人体の器官の中ではかなり細胞新生が早い細胞で、 亜鉛不足で一番最初に問題が発生するといわれています。

夏の食欲不振は味覚障害により、食事の味を感じることができなくなることで発症すると言われていますし、夏バテは亜鉛不足が大きく関わっているといわれています。
亜鉛は汗によって体外に排泄される量が多く、夏は特に不足しやすくなります。

それから男性の問題で最も大きいのが精力不振ですね。
これも精巣での細胞分裂で 亜鉛が使われるため 精力剤にはよく亜鉛が使われます。

免疫力を司る胸腺という器官も亜鉛が不足することで組織自体が萎縮することが知られています
年齢を重ねると、様々な栄養が不足することでこの胸腺が縮んできます。

亜鉛を十分に補給することで引きやすかった風邪などが改善することも様々な調査でわかっています。

だいたい亜鉛が不足している方は上記のような症状を起こしやすいといわれていますので、ご自分の亜鉛不足がどの程度かを判断していただけるといいと思います。

もちろんこの項目の主題である、 美肌スキンケアについても皮膚の下にある真皮での細胞分裂の不活発・不定期が 亜鉛不足で起こってきますが、これがお肌のキメを細かくする部分にかなり関係していますし、紫外線によって傷ついた細胞の入れ替えがなかなか行われなくなりますので、夏の後でお肌のトラブルを引き起こしたり、年齢を重ねていくにつれて皮下にある シミの素を爆発させる原因になります。

お肌が受ける紫外線の影響(いわゆる シミ爆弾というものです)は、10歳前後から浴びた紫外線が関係するといわれていて、20代、30代からの 美肌スキンケア、紫外線ケアでは遅いといわれています。

その紫外線の影響をできるだけ外に出さないための(つまり シミ爆弾の爆発をできるだけ抑えるため、できれば死ぬまで爆発しないようにするための)研究がアメリカでは進んでいて、そういった調査では十分な量の栄養素の補給が必須であるとの結論に達しているものがたくさんあり、多くの有名な栄養学者さん達もその考え方を支持するひとが多いのです。

ビタミンB

その栄養補給の最重要と思われているものが前回の「ハロー!ビタミン」でご紹介した ビタミンB群や 亜鉛です。

マルチビタミンとして摂取することで、 亜鉛や ビタミンB群もある程度の量が摂取可能ですが、一般的にマルチビタミンではアメリカの栄養学者が提示する必要十分な摂取量は補給できない場合も多いので、単体のサプリメントとしてマルチビタミンにトッピングして使われる方が多いようです。

亜鉛や ビタミンB群、 ビタミンC、 カルシウムや マグネシウムは1日に必要な摂取量が多いので、マルチビタミンにしてしまうとマルチビタミンが非常に大きくなってしまいます。

そういったことを避けるため、アメリカのメーカーでは、上記の栄養素については別サプリとして摂取するという考えの下に、必要最低限の量しか マルチビタミンには入れていない場合が多いのです。

亜鉛については50~150mgの摂取を推奨する栄養学者が多いです。

この場合の基準体重は60kgです、体重が120kgの方でしたら、この数字の2倍、体重が30kgの方でしたら、この数字の半分というような計算でご自分の適性量を算出してください。

「ハロー!ビタミン」を通してズッとお伝えしていますが、 マルチミネラルや脂溶性の性質を持つ ビタミンの一部( ベータカロチン)は過剰症がありますので、たくさん摂り過ぎは良くありません。

亜鉛では200mgを超えて長期(数ヶ月~数年)摂取を続けると 貧血などの症状が現れる場合もあると指摘しています。

必要な栄養素でも摂り過ぎには十分にご注意くださいね。 過剰症に関しては こちらをクリックしてください。

亜鉛サプリメント

●前回同様のご紹介です、 新陳代謝活発の マルチミネラル

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亜鉛サプリメント

詳細は次回のご紹介になりますが、やはりお肌の 新陳代謝を活発にするために必要なものに酵素というものがあります。

この酵素を作るために必要な ミネラルが今回ご紹介のサプリメントに入っています。

今まで確認されているところでは、約200種類の体内で産生される体内酵素の材料として使われていることが確認されています。

アメリカでの ダイエットの1つのムーブメントとして、この マルチミネラルを補給することで体内酵素をたくさん作って、 新陳代謝を活発にして、1日の消費カロリーを引き上げようというものがあります。

カルシウム

●日本人に一番足りていない マルチミネラルを含むサプリメントです。

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カルシウム